NOVA ANWALIA

  Materi PKKMB oleh Erricha Daring Irbah, S.Gz Materi ketiga dalam rangkaian PKKMB UNUSA di fakultas kesehatan disampaikan oleh kak Erricha Daring Irbah, S.Gz dengan topik “Future Ready Mindset” . Beliau menekankan bahwa mahasiswa kesehatan harus memiliki mental yang kuat dan tidak mudah terkejut dengan perubahan dunia. Dunia kerja saat ini sangat berbeda dibandingkan dulu, sehingga mahasiswa perlu menyiapkan diri dengan pola pikir yang adaptif. 1. Definisi dan Pentingnya Future Ready Mindset Future ready mindset adalah pola pikir yang siap menghadapi perubahan zaman, khususnya perkembangan teknologi, sosial, dan dunia kerja yang dinamis. Mahasiswa dengan mindset ini tidak hanya mengikuti arus, tetapi juga mampu memanfaatkan perubahan sebagai peluang. Contoh nyata penerapan future ready mindset antara lain: Penerapan rekam medis digital dalam pelayanan kesehatan. Edukasi kesehatan melalui media sosial seperti TikTok . Diskusi ilmiah yang bisa dilaksanakan secara da...

  Materi PKKMB oleh Bu Atik Qurrota A’yunin Al Isyrofi Dalam penyampaian materi di zoom Fakultas Kesehatan dengan tema “From Organization to Leadership: Personal Branding for the Next Generation” , Bu Atik Qurrota A’yunin Al Isyrofi menuturkan bahwa mahasiswa tidak cukup hanya menjadi mahasiswa kupu-kupu (kuliah–pulang, kuliah–pulang) di UNUSA . Mahasiswa tipe ini cenderung kesulitan untuk berprestasi, karena tidak memanfaatkan kesempatan yang ada di luar kelas untuk mengembangkan diri. Beberapa poin yang dapat saya tangkap dari pemaparan Bu Atik Qurrota A'yunin Al Isyrofi. 1. Organisasi Organisasi merupakan sebuah proses yang merancang struktur formal, mengelompokkan, mengatur, serta membagi tugas di antara para anggota demi mencapai tujuan bersama. Unsur dasar organisasi antara lain: Tujuan bersama → seluruh anggota harus kompak dalam mencapai sasaran. Pembagian tugas → setiap individu memiliki peran yang jelas. Kerja sama → kolaborasi antaranggota menjadi kunci k...

  Materi PKKMB oleh Bu Catur Wulandari, S.S.T., M.Gizi Pada kegiatan PKKMB, Bu Catur Wulandari, S.S.T., M.Gizi menyampaikan bahwa mahasiswa kesehatan tidak hanya hadir di kampus untuk mengikuti perkuliahan, tetapi juga memiliki peran penting dalam Tridharma Perguruan Tinggi , yaitu pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Pertama adalah  pendidikan  menjadi hak sekaligus kewajiban baik bagi dosen maupun mahasiswa. Dosen berkewajiban memberikan pelajaran, sedangkan mahasiswa berhak menerima serta mendengarkan pelajaran. Namun, peran mahasiswa tidak berhenti hanya pada kegiatan mendengarkan kuliah dan pulang, melainkan juga mengembangkan diri melalui dua pilar lainnya, yaitu penelitian dan pengabdian masyarakat.  Kedua, penelitian menjadi bagian penting karena dapat meningkatkan pemahaman akademik mahasiswa. Dengan melakukan penelitian, mahasiswa dapat belajar berpikir kritis, menguji teori, dan membedakan diri dari orang yang tidak berpendidikan ...

PENDAHULUAN Masa pertumbuhan anak usia 6–24 bulan merupakan periode emas ( golden age ) yang dimana masa tersebut menentukan kualitas kesehatan di masa depan. Kebutuhan gizi pada anak akan meningkat pesat di fase ini. Sedangkan ASI saja tidak mencukupi lagi. Oleh karena itu, diperlukan makanan pendamping ASI (MP-ASI) yang bergizi seimbang, mudah diterima anak, dan pastinya mudah terjangkau. Salah satu yang menjadi permasalahan utama dalam pemenuhan gizi balita adalah tingginya angka stunting dan defisiensi gizi mikro ,  apalagi pada protein dan vitamin A. Memanfaatkan bahan pangan lokal sebagai sumber protein dan vitamin A menjadi solusi strategis. Produk pangan lokal yang inovatif, seperti  biskuit “Fishbean” , telah digunakan sebagai pengganti MP-ASI dengan kandungan gizi yang lebih baik. Biskuit “Fishbean” adalah produk olahan berbahan dasar ikan patin ( Pangasius sp. ) dan kacang merah ( Phaseolus vulgaris L .) .  Ikan patin dipilih karena kaya protein hewani den...

  Hari kedua Pelaksanaan Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) berlangsung dengan penuh semangat dan antusiasme yang tak kalah serunya dari hari pertama terutama semangatnya saya yang berasal dari fakultas kesehatan prodi Gizi. Tiga narasumber yang telah saya pilih untuk saya kupas kali ini hadir untuk membekali mahasiswa baru dengan wawasan yang relevan, kritis, dan membangun karakter mahasiswa di Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (Unusa) pada pagi ini. Materi pertama disampaikan oleh Pak Ainun Najib yang memberikan sudut pandang kritis dan membangun tentang  “ Perkembangan Teknologi Kecerdasan Buatan (AI) . ”  Menurut beliau, meskipun AI semakin canggih dan banyak tugas manusia yang mulai digantikan oleh mesin, ada dua hal yang tidak bisa dilakukan oleh AI: "Ai itu cerdas tapi bukan cerdik" tutur beliau. Karena teknologi ai basisnya adalah memproses data yg sangat sangat besar, dan memasukkan data. ada mesin yang belajarya itu dari data...

Dalam rangka kegiatan PKKMB (Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru) di Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA) yang diikuti oleh para calon mahasiswa baru meskipun dilakukan secara online, antusiasme mereka tetap tak kalah serunya dalam memeriahkan kegiatan ini. Terutama saya selaku salah satu calon mahasiswa baru Unusa dari fakultas kesehatan prodi gizi. Berikut adalah resume materi hari pertama yang saya ambil dari tiga pemateri dari pemateri lainnya. Pemateri pertama dari Prof, Yudi Latif, MA., Ph.D , yang membawakan tema "Kehidupan Berbangsa, Bernegara, Jati Diri Bangsa, dan Pembinaan Kesadaran Bela Negara". Beliau menekankan pentingnya memahami identitas bangsa serta menjaga persatuan di tengah perbedaan. Kesadaran bela negara bukan hanya sebatas pertahanan militer saja melainkan juga mindset atau pikiran kita sendiri juga mempengaruhi hal tersebut. Serta berkontribusi dalam membangun bangsa melalui pendidikan, kerja keras, dan sikap toleransi. Selain itu...